Holstein / Prim'holstein Canada : Pique-nique Holstein Québec 2007 à la Ferme St-Pierre et fils

Yvon St-Pierre, de la ferme Cotopierre, et sa famille, hôtes du Pique Nique 2007 Holstein Québec (© DR)

Venant de toutes les régions du Québec, tous ces éleveurs se sont retrouvés sur le thème « Venez respirer la mer ».

Les organisateurs, regroupés autour du Club Holstein du Bas-Saint-Laurent, voulaient réaliser, pour la première fois dans leur région, ce grand rassemblement de la famille Holstein qui existe depuis 1937. 

Dès leur arrivée, les visiteurs ont été invités à découvrir l’étable et les animaux du troupeau Cotopierre, dont les 6 vaches classifiées EXcellente ou la cinquantaine de Très Bonne. La moyenne de production est de 10 678 kg de lait par vache, par année.

Des compétitions ludiques

Deux compétitions importantes ont aussi été tenues lors de cet événement. En avant-midi, vingt-sept garçons et filles se sont présentés devant le juge Rock Hébert afin de gagner le trophée Gladu, du nom de l’éleveur qui l’a offert en 1962. Les trois gagnants sont, dans l’ordre, Laurence Boulet, de Montmagny ; Tom Alie, de Sainte-Perpétue et Jessica Rodrigue, de St-Côme-Linière. 

Pour leur part, les adultes se sont affrontés lors du concours Macleod, dont le trophée est à l’enjeu depuis que M. W. K. Macleod, alors propriétaire de la Ferme du Lac Aylmer, à Disraëli, avait lancé ce concours pendant le pique-nique tenu chez lui en 1952. Trois membres par club participant défendent leurs couleurs lors de ce concours d’expertise. Cette année, le jugement officiel avait été confié à Charles Ménard, de la Ferme Rubis. L’équipe qui fait la même sélection et pour les mêmes raisons que le juge remporte les honneurs. 

Des retombées locales La présentation de cet événement provincial entraîne d’intéressantes retombées économiques pour Rimouski. « 2 500 personnes, c’est beaucoup de gens dans la région qui vont fréquenter les campings, les restaurants, les épiceries, etc. Et c’est multiplicateur, car ces gens vont avoir vu la région et voudront peut-être revenir dans le cadre d’autres activités, que ce soit pour des vacances ou par affaires", explique Marina Pellerin, de Tourisme Rimouski, interviewée par l’Avantage, un journal en ligne de la région.

Cette année, ce sont messieurs Réjean Ross, Dominique Gosselin et Nicolas Pelletier du Club Holstein du Bas-St-Laurent qui ont obtenu la première place. Il est aussi possible de participer à ce concours sur une base individuelle. Cette dernière épreuve a été remportée par Alain Déry, de Saint-Stanislas.

Le Club Holstein du Bas-Saint-Laurent a innové cette année en lançant le « Mérite Raymond Corriveau » en l’honneur de cet agronome qui a été conseiller Holstein pendant 33 années dans le territoire Est. À la façon d’un rallye à réaliser sur le terrain du pique-nique, les participants devaient répondre à un questionnaire sur la ferme, le troupeau Cotopierre et les partenaires de la journée. C’est Mme Kim Côté, de la Ferme Blondin, qui a remporté les honneurs de ce nouveau concours. 

Chez Bonacceuil en 2008

Le prochain pique-nique Holstein Québec aura lieu le 19 juillet 2008, à Saint-François de Montmagny, chez Auguste et Ricardo Boulet, propriétaires du troupeau Bonaccueil. Journée organisée avec le concours du Club Holstein Montmagny-L'Islet-Kamouraska. 

Laurence Boulet, de Montmagny, gagnante du Tophée Gladu (© DR)

Alain Déry, de Saint-Stanislas, remporte le Trophée Mcleod (© DR)

Mme Kim Côté, de la Ferme Blondin, remporte le "Merite Raymond Corriveau" (© DR)